Hortalizas de hoja y fruto
Las hortalizas de hoja y fruto, como lechuga, tomate o pimiento, requieren un manejo preciso de agua, fertilización y protección frente a plagas para maximizar productividad y calidad. Con VEGGA, gestiona tu explotación de manera digital, optimiza riegos y fertirrigación, y toma decisiones rápidas y basadas en datos confiables.
Cultivos destacados
Lechuga
Espinaca
Tomate
Pimiento
Berenjena
Sandía
Melón
Calabacín
Pepino
Calabaza
Acelgas
Brásicas: brócoli, coles y coliflores
Alcachofas
Principales desafíos de las hortalizas de hoja y fruto
Optimizar el uso del agua
para mejorar la productividad y la calidad de hojas y frutos, ajustando riegos según el momento fenológico y tipo de cultivo.
Gestionar eficientemente los fertilizantes
controlando dosis y momento de aplicación de nitrógeno, fósforo y potasio para maximizar tamaño, color, firmeza y peso específico, así como azúcares, acidez, textura y aroma en hortalizas de fruto.
Controlar los insumos agrícolas
utilizados en la explotación, asegurando homogeneidad intraparcela y uniformidad en los momentos de cosecha.
Prevenir adversidades climáticas
incluyendo heladas en etapas críticas de floración y cuaje, especialmente en cultivos al aire libre o bajo malla/invernadero en zonas climáticas límite.
Reducir riesgos de plagas y enfermedades
especialmente en tomate de industria y hortalizas sensibles, asegurando calidad y rendimiento del cultivo.
Optimizar la aptitud postcosecha
prolongando la vida útil de productos perecederos mediante cultivo y manejo adecuados.
Cómo ayuda VEGGA en hortalizas de hoja y fruto
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Control de riego
Gestiona y supervisa la información de tus programadores Agrónic desde cualquier lugar. Ahorra tiempo y agua, resuelve incidencias y asegura que tus cultivos reciban justo lo que necesitan.
– Gestiona la fertirrigación de forma precisa mediante programación y supervisión del sistema de riego.
– Equilibra la dotación de agua con pulsos de riego según necesidades del cultivo y etapa fenológica.
– Accede a informes e históricos de riego con auditorías que permiten validar decisiones y mejorar la eficiencia del uso del agua.
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Monitoreo agroclimático
Obtén en tiempo real los datos de clima, planta y suelo a partir de datos de sensores e índices agroclimáticos, y toma decisiones más precisas para tu explotación.
– Conoce el comportamiento del agua en el suelo para planificar mejor las necesidades de riego y optimizar el uso del agua.
– Monitoriza condiciones climáticas en tiempo real para decidir riegos, fertirrigación, plantación y activación de sistemas de protección (ventanas, microaspersión, drenajes, mezcla de aguas) según riesgos climáticos.
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Riego asistido
Ajusta y automatiza el riego de tus cultivos con precisión, gracias a algoritmos inteligentes basados en datos históricos, de sensores y predicción meteorológica, sin necesidad de supervisión diaria.
– Predice las necesidades hídricas de tu cultivo hortícola para mejorar la estabilidad productiva, homogeneidad de maduración y rendimientos.
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Protección de cultivos
Anticipa plagas y enfermedades y aplica tratamientos fitosanitarios en el momento ideal, minimizando residuos, costes y pérdidas de cosecha.
– Evalúa riesgos de plagas y enfermedades y permite aplicar tratamientos fitosanitarios de manera eficiente.
– Reduce el uso de productos y asegura cultivos más sanos y productivos, mejorando calidad y rendimiento, especialmente en tomate de industria y hortalizas sensibles.
Beneficios de gestionar hortalizas de hoja y fruto con VEGGA
Mayor rendimiento y calidad del producto
Un manejo óptimo de agua y fertilización mejora tamaño, uniformidad, color, firmeza y peso específico en frutos y hojas, así como azúcares, acidez, textura de pulpa y aroma, influenciados por polifenoles y otros compuestos.
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Calidad específica según tipo de hortaliza
En brásicas, mejora color, tamaño, calibre y compactación de la pella; en hortalizas de hoja, optimiza color, turgencia, peso fresco, uniformidad y bajo contenido en nitratos. También potencia fibra, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos.
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Aptitud postcosecha y vida útil
Una gestión precisa en condiciones controladas alarga la vida útil de productos muy perecederos, manteniendo su calidad tras la recolección.
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Homogeneidad intraparcela y planificación de cosecha
Favorece una maduración uniforme en la parcela, facilitando elegir el momento óptimo de cosecha y evitando frutos en estados de desarrollo distintos.
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Control de estrés y riesgos climáticos
Permite anticipar heladas en floración y cuaje, activando sistemas antiheladas o cubiertas cuando es necesario. En cultivos bajo malla o invernadero, ayuda a ajustar riego, ventilación y microaspersión según el DPV y las condiciones climáticas.
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Gestión integrada de agua y nutrientes
Con sensores de suelo, VEGGA permite conocer el comportamiento del agua y nutrientes en el perfil, equilibrar la dotación con pulsos de riego y optimizar el movimiento y aprovechamiento de los fertilizantes, además de gestionar mezclas de aguas y drenajes.
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Rentabilidad de la explotación
El control del riego, los nutrientes (incluido NPK) y las fases fenológicas mejora los parámetros decisivos de calidad en frutos y hojas, aumentando productividad, eficiencia y rentabilidad.
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Posibles plagas y enfermedades de hortalizas de hoja y fruto
Tomate
Hardware recomendado
Sensor de potencial mátrico de agua en suelo
Sensor de potencial mátrico que permite evaluar la disponibilidad real de agua para la planta y detectar situaciones de estrés hídrico en el cultivo. En VEGGA, estos datos ayudan a optimizar la programación del riego y complementar la información de humedad del suelo para una gestión hídrica más precisa.
Contador de riego
Contador de riego que monitoriza el volumen de agua aplicado y permite controlar el consumo, analizar los pulsos de riego y detectar anomalías hidráulicas. En VEGGA, estos datos se integran con sensores de suelo y clima para optimizar la eficiencia y la toma de decisiones de riego.
Transductor de presión
Sensor de presión que monitoriza la presión del agua en el sistema de riego para asegurar un funcionamiento correcto y una distribución uniforme en la plataforma VEGGA, detectando anomalías como fugas, obstrucciones o caídas de presión y garantizando la eficacia en sistemas de riego y antiheladas.
